Vin alb Origini Tamaioasa Romaneasca

Soi: Origini tamaioasa romaneasca
Caracter: Demidulce
An: 2007
Volum: 750ml
Producator: Crama Budureasca
Alcool: 11,5%

Culoare galben pai, buchet puternic de flori de soc, cu arome proaspete de fruct de lychee. Finalul este lung, invaluit in tonuri de dulceata naturala.

Acest vin este foarte aromatic, este esential sa transmiti aromele din strugure in vin, arome care sunt prezente in pielita boabelor. Pentru a obtine maximul acestor note, pielitele boabelor sunt pastrate mai mult timp in contact cu mustul. Presarea strugurilor se face foarte lent. Se foloseste o drojdie naturala speciala, cu punct de plecare in fermentatie la o temperatura foarte joasa. Fermentarea naturala dureaza aproximativ o luna, pentru a obtine maximul de potential aromatic. Aceasta este oprita atunci cand restul de zahar natural ajunge la aproximativ 25 g/l, ceea ce ofera vinului un caracter unic.

Distinctii obtinute: - Intl. Wine Challenge 2010 - argint
- Mundus Vini International Wine Awards - argint
- Intl. Wine and Spirit Competition 2010 - bronz
- Decanter 2010 - bronz
- Intl. Wine Challenge 2009 - commended
- Decanter 2008 - commended.