Tigaie pentru gogosi

Varianta I - tip IZI-1 (model simplu) si tip IZI-1G (model cu dospitor)

Descriere :
Se utilizeaza cu mare succes in unitatile gastonomice mici pentru prajirea pestelui, gogosilor s.a. produse.
In componenta utilajului intra : -doua site
-capac / scurgator ulei
-supapa de scurgere
-izolatie termica
-sistem de reglare a temperaturii 50-210 grd C
-siguranta suplimentara pentru aprinderea uleiului
-rezistente demontabile
Capacul standard serveste in timpul functionarii utilajului drept tava laterala de scurgere. Exista posibilitatea de montare a unui capac suplimentar care ar acoperi tigaia in timpul functionarii /optiune suplimentara/. Datorita acestui fapt are loc incalzirea mai rapida a uleiului, fara nici o pierdere de caldura, gogosile se prajesc repede si uniform, produsul final este mai mare, are un aspect mai apetisant si retine mai mult timp umezeala si in final gogosile sunt mai gustoase.
Va oferim de asemenea si un termometru electronic / optiune suplimentara/ care contribuie la imbunatatirea preciziei controlului temperaturii de prajire si economiseste totodata consumul de energie electrica.

Date tehnice : Capacitate - 60 gogosi
Capacitatea 60 litri
Temperatura maxima - pana la 210 grd C
Senzor de protectie - 235 grd C
Alimentarea - 400V, 50 Hz
Puterea instalata - 10.500 W (pentru modelul IZI-1); 11.500 W (pentru modelul IZI-1G)
Dimensiuni exterioare: lat x inaltime x lungime - 700 x 1000 x 1040mm
lung. cu capacul / tava de scurgere deschis 1800mm
Dimensiuni interioare: lungime x lat x adancime - 830 x 610 x 170 mm
Nivelul de prajire: minim 100mm, maxim 130mm
Greutatea utilajului: 61,60 kg (pentru modelul IZI-1); 88,70 kg (pentru modelul IZI-1G)

PREA…a: Modelul IZI-1 - 1 395 EUR
Modelul IZI-1G - 2 360 EUR


Varianta II - tip IZI-2 (model simplu) si tip IZI-2G (model cu dospitor)
Descriere : Se utilizeaza cu mare succes in unitatile gastonomice mici pentru prajirea pestelui, gogosilor s.a. produse.
In componenta utilajului intra : -doua site
-capac / scurgator ulei
-supapa de scurgere
-izolatie termica
-sistem de reglare a temperaturii 50-210 grd C
-siguranta suplimentara pentru aprinderea uleiului
-rezistente demontabile
Capacul standard serveste in timpul functionarii utilajului drept tava laterala de scurgere. Exista posibilitatea de montare a unui capac suplimentar care ar acoperi tigaia in timpul functionarii /optiune suplimentara/. Datorita acestui fapt are loc incalzirea mai rapida a uleiului, fara nici o pierdere de caldura, gogosile se prajesc repede si uniform, produsul final este mai mare, are un aspect mai apetisant si retine mai mult timp umezeala si in final gogosile sunt mai gustoase.
Va oferim de asemenea si un termometru electronic / optiune suplimentara/ care contribuie la imbunatatirea preciziei controlului temperaturii de prajire si economiseste totodata consumul de energie electrica.

Date tehnice :
Capacitate - 40 gogosi
Capacitatea - 25 litri
Temperatura maxima - pana la 210 grd C
Senzor de protectie - 235 grd C
Alimentarea - 400V, 50 Hz
Puterea instalata - 9.000 W (pentru modelul IZI-2); 10.000 W (pentru modelul IZI-2G)
Dimensiuni exterioare: lat x inaltime x lungime - 600 x 1000 x 800mm
lung. cu capacul / tava de scurgere deschis 1400mm
Dimensiuni interioare: lungime x latime x adancime - 620 x 500 x 150 mm
Nivelul de prajire: minim 60mm, maxim 100mm
Greutatea utilajului: 27,00 kg (pentru modelul IZI-2); 54,50 kg (pentru modelul IZI-2G)

PREA…a: Modelul IZI-2 - 1 120 EUR
Modelul IZI-2G - 1 960 EUR.