Strut, Deliciu mexican

Sunt bucati de carne de strut condimentate si ambalate in caserola de aproximativ 0.5 kg pe caserola. Este un produs proaspat si sanatos.

Reteta Deliciu de strut cu legume
Ingrediente
- Deliciu de Strut 500-600gr,
- Ulei de Masline 100ml,
- Rosii 100gr,
- Rucola 100gr,
- Vin alb 50ml,
- Brandy 50ml,
- Sare si Piper.

Mod de preparare Se prajeste carnea timp de 7-8 minute la foc mediu si se condimenteaza cu sare si piper. Adaugati brandyul si flambati pentru cateva secunde. Flacara se vas tinge turnand vinul alb. Se fierbe la foc mic pana se ingroasa sosul. Se serveste pe un strat de rucola si se decoreaza cu rosii.