Sistem recuperator de energie Heuft

Este binecunoscut faptul ca procesul de coacere este cel mai mare consumator de energie intr-o brutarie. De asemeni, acesta, are si cel mai mare potential de reducere a costurilor, de aici, rezulta cu claritate necesitatea de a interconecta intr-un sistem integrat toate generatoarele si consumatoarele de caldura.

Componenta centrala a unui sistem integrat de incalzire o reprezinta rezervorul tampon. Aici, energia este stocata sub forma apei calde si cand este necesar, este distribuita catre consumator.

Actualele camere cu boilere din brutariile thermo-oil, cu boilerele sale separate pentru cuptoare, apa calda si incalzire, vor ramane de domeniul trecutului.

In noile constructii, boilerele separate (incluzand si hornurile aferente) pentru incalzire centrala si preparare apa calda menajera, pot fi eliminate. Sistemul integrat de incalzire, cu diferitele extensii posibile, reprezinta administrarea ideala pentru incalzirea brutariilor thermo-oil.

In imagine aveti un exemplu de baza a unui sistem integrat de incalzire.