Seminte de ridiche rosie

Denumire populara: ridiche rosie
Denumire botanica: Raphanus Sativus
Alte denumiri: China Rose
Vitamine: A, B1, B2, C, PP
Minerale: Fe, P, Ca, Mg, Na, K
Valoare energetica la 100g: 15 calorii
Timp de germinare: 3-4 zile
Grad de dificultate: usor
Greutate: 20 g
EAN: 8003419014066
Cod: VRV14

Germenii de ridiche rosie sunt foarte bogati in substante nutritive, in special in vitaminele (A, B1, B2, C, PP) si in saruri minerale (fier, potasiu, fosfor, calciu, sodiu si magneziu). Acestia au o aroma puternica de ridiche dar nu la fel de tare ca la alte soiuri.

Producerea germenilor: Lasati peste noapte in apa cantitatea necesara de seminte. In dimineata urmatoare presarati semintele in germinator, avand in vedere ca in timpul germinarii acestea isi vor mari volumul de cel putin 4 ori. Mentineti-le la temperatura camerei si in bune conditii de iluminare. Clatiti semintele de 2 ori pe zi pana la germinarea completa, care are loc dupa 4-6 zile. Pot fi consumati imediat sau se pot pastra in frigider pentru 1-2 saptamani.