Seminte de in

Denumire populara: In
Denumire botanica: Linum Usitatissimum
Alte denumiri: Flax, Lino
Vitamine: E, F, K
Minerale: K, Mg, P, Omega-3
Valoare energetica la 100g: 120 calorii
Timp de germinare: 5-7 zile
Grad de dificultate: usor
Greutate: 80 g
EAN: 8003419011775
Cod: ZLN01

Germenii de in sunt anti-oxidanti excelenti si ajuta la curatarea si intinerirea corpului. Foarte foarte bogati in proteine (20-25%), Omega-3, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, germenii de in furnizeaza toti aminoacizii esentiali necesari organismului. Germenii de in furnizeaza o cantitate buna de fibre cu efecte benefice asupra sistemului digestiv. Ei previn constiparea si mentin scazut nivelul de colesterol. Beneficiile aduse sanatatii de acidul gras Omega-3, includ proprietatile antiinflamatoare si efectele pozitive asupra presiunii ridicate a sangelui. Semintele sunt mici si dezvolta un mucus atunci cand sunt inmuiate in apa.

Producerea germenilor: Semintele de in nu necesita inmuiere. Este suficient sa le clatiti usor si sa le puneti imediat in germinator. Datorita naturii lor mucilaginoase este recomandata metoda de germinare in tavi. Mentineti-le la temperatura camerei si ferite de lumina pana cand cresc primele frunzulite. Spalati germenii de 1-2 ori pe zi. Utilizati numai atata apa astfel incat sa le mentineti umede, nu imbibate cu apa. Germenii sunt gata in 5-7 zile. Se pot pastra la frigider pana la 1 saptamana.