Retetar de preparate culinare produse de cofetarie si arta serviciilor in restaurante pentru turismul intern si international

Experienta d-lui Prof. Stere Stavrositu, in activitatea de alimentatie publica, turism si invatamantul de specialitate, practica si studiul permanent in aceasta profesiune, l-a determinat sa publice numeroase lucrari de specialitate, experienta ce a stat la baza formarii tinerii generatii, care .
Producator: Fundatia Stere Stavrositu