Prepelita

Prepelita este produs congelat. Modul de ambalare este de 4 buc pe caserola.
O caserola are aproximativ 500grame.

Reteta: Ostropel de Prepelite
Ingrediente:
- 6 prepelite,
- 50 g unt,
- 1 ceapa,
- 1 lingura faina,
- 200ml suc de rosii sau 1 lingura pasta de rosiidizolvata in apa calduta,
- 3-4 catei de usturoi,
- 2 foi de dafin,
- piper boabe,
- 100 ml vin rosu.

Preparare: Prepelite se parlesc si se sterg cu o carpa curata si uscata.
Prepelitele se rumenesc in unt, impreuna cu ceapa toccata marunt. Se adauga un praf de faina se stinge cu putina apa si se pune vasul acoprit la fiert, pentru a se fragezi carnea. Din cand in cand se mai adauga cate o lingura de apa. Cand carnea este moale se adauga suc de rosii sau pasta de tomate diluata cu usturoiul, dafinul si cateva boabe de piper. Cand este aproape gata se adauga vin rosu apoi se da la cuptor cateva minute ca sa scada sosul.
Sugestie: Se servesc calde si dupa gust cu un pahar de vin rosu.

Shipping Weight: 0.5 kg.