Premixuri croasante (croissant) - premix Real Croissant

Real T.D.C. este producatorul premixului real CROISANT, utilizat pentru obtinerea de croisant-uri.

Datorita compozitiei complexe, premixul de CROISANT poate fi utilizat cu succes atat pe liniile de patiserie, cat si prin prelucrare manuala. Prin adaugarea de premix real CROISANT, beneficiile vor fi majore.

Pentru cele mai bune rezultate utilizati cu incredere reteta de fabricatie prezentata mai jos:

Faina 480: 1,6 Kg
Real CROISANT: 160 g
Drojdie: 60 g
Zahar: 40 g
Apa: 60 ml
Margarina: 160 g
Sare: 20 g
Grasime pentru impachetat: 900 g

Puteti comanda produsul direct de pe aceasta pagina (click pe Comanda acum!) sau de pe http://www.realtdc.ro. Consultati site-ul nostru pentru a vedea modul de lucru si alte detalii despre acest premix: http://www.realtdc.ro/produse/premixuri-cofetarie-patiserie/real-croisant.html