Porci mangalita pt taiere

Vand porci mangalita, toata gama intre 110 - 200 Kg, crescuti bio, fara concentrate, fara antibiotice, tinuti in conditii naturale, deci cu compozitie grasimi nesaturati, colesterol sanatos.
PRETUL 10 ROL / Kg
Am albi si rosii, albii provin din UNGARIA, iar rosii, de la centru de cercetari agricole Cluj-Turda.
Informatii la telefon: 0756527185
Rasa Mangalita este protejata ca rezerva de gene, pentru calitatile lor, rasa este pe cale de disparitie. Mangalita, al carei gust aminteste de cea a mistretului, contine mult mai putin colesterol decat carnea de porc din standardele europene, care doar optic pare sa fie mai slaba. S-au facut analize si s-a constatat ca procentul de acizi grasi nesaturati din acesta carne ajunge la 70%, procent similar cu cel intalnit in uleiul de masline sau somon. Este foarte indicata pentru cei care sufera de boli cardiovasculare, diabet, ulcer etc. Carnea acestei rase, este apreciata pentru aspectul sau marmorat dat de grasimea intramusculara, fragezime si suculenta iar gustul, datorita nivelului redus de colesterol, aminteste, mai degraba, de carnea de mistret decat de cea a porcului din rasele europene.