Masina completa gelaterie Maestro

- Masina completa pentru gelaterie si patiserie
- Omogenizeaza, pasteurizeaza, matureaza si congeleaza
- 6 programe de lucru pentru prepararea inghetatei artizanale, 2 programe de lucru pentru prepararea granitei siciliene si a cremolatei si 6 cicluri pentru prepararea de sosuri si toppinguri
- Capacitate cuva min / max:
- Gelato: 2,5/7,5 kg (3,5 / 10,0 l)
- Granita: 3,5 /6,5 kg
- Toppinguri: 4,5/9,0 kg
- Creme: 4,5/9,0 kg
- Ciocolata: 5,0/10,0 kg
- Iaurt: 6,0/9,0 kg.