Margarina pentru foietaj, creme
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Margarina exclusiv vegetala, destinata produselor fine de patiserie si cofetarie. Continut de grasimi: 70% punct de topire: 40-42 C masa semisolida, de culoare alb-
Margarina exclusiv vegetala, destinata produselor fine de patiserie si cofetarie.
Continut de grasimi: 70%
punct de topire: 40-42 C
masa semisolida, de culoare alb-galbui, modelata in blocuri
Aplicatii
- foietaj cu drojdie (danez): 25-30%
- foietaj fara drojdie (frantuzesc): 35-40%
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Margarina industriala-Vandemoortele-Belgia
crema,aluat si foietaj Relatii suplimentare pe adresa de e-mail: genugorun@yahoo.com...Margarina industriala Producator - Vandemoortele-Belgia 60% 70% 80% grasime ..
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