Manager restaurant -cantina - pensiune .

-coordonarea activitatii ,supervizarea productiei ,respectarea retetelor ,asigurarea calitatii produselor ;
-atitudine orientata catre client - politete ,abilitati bune de comunicare si negociere ;
-rigurozitate in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatie publica ;
-atitudine pozitiva si concilianta ,in relatiile cu clientii si colegi ;
-verificarea stocurilor de alimente ,bauturi si alte materiale ;
-stabilirea si mentinerea de contacte bune, cu furnizorii de materiale si materii prime ;
-gestionarea resurselor umane ,materiale si financiare ;
-verificarea si supervizarea documentelor primare de gestiune : facturi N.I..R. ,A.E.,B.C.,plati furnizori ,etc. ;
-verificarea existentului de marerii prime si materiale ,in gestiuni ;
-prelucrarea datelor si stabilirea rezultatelor ;
-coordonarea si imbunatatirea activitatii personalului, cu privire la gestionarea bunurilor ;
-persoana dinamica ,responsabila ,hotarata ,bun spirit gospodaresc si organizatoric, rezistenta la efort intelectual si stres .
-permis conducere categ. B.
.