Malaxor patiserie 33 litri cu brat rabatabil

Volum cuva: 33 litri
- Alimentare: 220 V sau 380 V
- Putere: 1.1 Kw
- Productivitate: 88 kg. / h.
- Capacitate max. aluat / sarja: 25 kg.
- Dimensiuni: 43x78x77(h) cm.
- Greutate: 115 kg.
- Cuva, spirala si grila de protectie fabricate din inox
- Motor cu o viteza;
- TEMPORIZATOR SI ROTI incluse in pret
- Sistem de transmisie pe lant cu motoreductor cu baie de ulei
- brat rabatabil si cuva detasabila
- Tara de origine: ITALIA
- Pretul nu include T.V.A.
OPTIONAL: a 2-a viteza - PRET: 130 eur + T.V.A (numai pentru malaxoarele cu alimentare 380 V)
Malaxoarele cu brat rabatabil si cuva detasabila sunt concepute pentru amestecarea aluaturilor cu texturi diferite: pentru pizza, paine, covrigi, produse de patiserie - cofetarie, etc.
Fabricate integral in Italia, respectand normativele in vigoare ale Uniunii Europene privind igiena si protectia contra accidentelor, asigura fiabilitate maxima.
Curatarea malaxorului se face foarte usor prin ridicarea bratului si detasarea cuvei care poate fi spalata separat.
Toate componentele care intra in contact cu alimentele sunt fabricate din otel inoxidabil iar structura este construita din otel vopsit in camp electrostatic.
Grila de protectie este prevazuta cu microintrerupator de siguranta care va opri functionarea in cazul in care aceasta este ridicata.
Sistem de transmisie pe lant cu motoreductor cu baie de ulei.
Toate malaxoarele cu brat rabatabil si cuva detasabila sunt prevazute cu temporizator si set de roti.
Optional, pentru cele cu alimentare 380 V, se poate monta motor cu 2 viteze.