Hrisca

Denumire populara: Hrisca
Denumire botanica: Fagopyrum Esculentum
Alte denumiri: Buckwheat
Vitamine: A, C, E, complexul de B-uri
Minerale: K, P, Ca, lecitina
Valoare energetica la 100g: 155 calorii
Timp de germinare: 10 zile
Grad de dificultate: mediu
Greutate: 90 g
EAN: 8003419011683
Cod: ZGS01

Bogata in potasiu, fosfor, calciu si lecitina, germenii de hrisca ajuta la scaderea nivelului de colesterol si imbunatateste presiunea sangelui. Este recomandata pentru afectiuni precum: anemia si infectii, pentru a stimula apetitul si pentru o mai buna functionare a sistemului digestiv.

Producerea germenilor: Lasati peste noapte in apa cantitatea necesara de seminte. In dimineata urmatoare presarati semintele in germinator, avand in vedere ca in timpul germinarii acestea isi vor mari volumul de cel putin 4 ori. Mentineti-le la temperatura camerei si in bune conditii de iluminare. Clatiti semintele de 2 - 3 ori pe zi pana la germinarea completa, care are loc dupa 8 -10 zile. Pot fi consumati imediat sau se pot pastra in frigider pentru 1-2 saptamani.