Ficat de rata

Reteta : Ficat de rata in crusta crocanta

Tipul retetei: Felul principal

Numarul de portii: 4

Timpul de preparare: 5 Minut(e)

Timpul de gatire: 15 Minut(e)

Dificultate: Usor

Ingrediente: 4 bucati cu ficat de rata
2 oua
faina
pesmet
sare, piper

Preparare: Ouale se bat cu sare si piper si cu 2 linguri cu faina.
Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine.

Trecem fiecare bucata de ficat prin faina
apoi prin ou si la sfarsit prin pesmet.

Prajim in ulei incins pana se rumenesc
pe ambele parti.

Servim preparatul cald ,alaturi de acrituri.