Fasole Rosie Adzuki

Denumire populara: Fasole Rosie Adzuki
Denumire botanica: Phaseolus Angularis
Alte denumiri: Red Adzuki
Vitamine: A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E
Minerale: Fe, P, K, Ca, Mg, Zn, Se
Valoare energetica la 100g: 90 calorii
Timp de germinare: 3-4 zile
Grad de dificultate: usor
Greutate: 90 g
EAN: 8003419011492
Cod: ZFN04

Germenii de Fasole Adzuki ajuta la echilibrarea nivelului de insulina si scade nivelul de LDL din sange datorita nivelului lor crescut in continut de fibre. Bogati in calciu, potasiu, magneziu, fier, zinc si seleniu. Germenii ajuta la prevenirea cresterii celulelor canceroase din organism.

Producerea germenilor: Lasati peste noapte in apa cantitatea necesara de seminte. In dimineata urmatoare presarati semintele in germinator, avand in vedere ca in timpul germinarii acestea isi vor mari volumul de cel putin 4 ori. Mentineti-le la temperatura camerei si in locuri umbroase. Clatiti semintele de 3 - 4 ori pe zi pana la germinarea completa, care are loc dupa 3 - 4 zile. Inainte de a consuma germenii puteti sa ii treceti cateva minute printr-o baie de aburi fiebinti pentru a se mai inmuia putin.