Cuptoare convectomate gastronomice si de patiserie digitale din stoc

Vand din stoc cuptoare convectomate digitale, pentru gastronomie si patiserie, 99 de programe 6 trepte fiecare, control umidificare.
Grile diferentiate in functie de utilizare ( patiserie sau gastronomie)
Capacitate :6 tavi GN 1/1 sau 6 tavi patiserie 60*40 cm.
Constructie inox AISI 304
Ofera posibilitatea de a gati simultan mai multe feluri de mancare, daca acestea se prepara la aceeasi temperatura
Gatire uniforma a mancarurilor
Rapiditate si eficienta
Controlul umiditatii in camera de coacere
Economic si usor de curatat
Echipamentele pot fi dotate, optional, cu senzor de temperatura in interiorul alimentelor, spalare automata, sistem de ventilatie cu 2 viteze si inverter (pentru inversarea sensului de ventilatie)
Usa este dotata cu geam triplustrat termopan, rezistent la temperaturi ridicate, precum si cu sistem de garnituri care permit o etanseizare termica perfecta a cuptorului
Deschiderea usii in doua trepte pentru a evita arderea utilizatorului cu aburi
Alimentare cu apa ¾ “