Congelator Blast Chiller

Blast chiller
Furnizor: Tecnomac Italia
Model: T14/40

Blast chillerul este cel mai bun sistem natural de extindere a duratei de viata a produsului.
Acestea au fost proiectate pentru a creste calitatea serviciilor in restaurante, cofetarii, brutarii, si magazinele de inghetata.

Caracteristici tehnice:
-Capacitatea : 14 tavi 60 x40 cm
14 tavi GN 1/1
18 containere de inghetata de 5 l

-distanta dintre tavi 68 mm
Domeniul de lucru: -raceste 40 kg de la +95 grd C la +3 grd C
-raceste 30 kg de la +95 grd C la -18 grd C
-alimentare 400 V /3N/50 Hz
-Puterea 3000W
Unitate de condensare incorporata
Optional poate fi livrat cu unitate de condensare la distanta
-agent frigorific R404 a
-Capacitatea tavilor 60 x40 cm 25
-distanta dintre tavi 50 mm
-izolatie 60 mm
-dimensiuni: 800 x 800 x 1820-1850 mm.