Caramida de sare pentru gatit (grill)

Caramida de sare pentru gatit (grill) 30x15x3

Vei avea parte in bucatarie intr-o senzatie de gust cu totul nou. Placerea ta de experimentare va iesi din nou la iveala.

- te supara daca mancarea este descoapta" De acum incolo nu trebuie sa te temi ca o sa arda carnea, legumele, sau pestele. Gatirea pe caramida de sare face ca mancarea sa nu arda!

- te-ai saturat de frecarea tigaielor si a tavilor" La caramida de sare nu trebuie sa indepartezi resturile de mancare arsa

- cu folosirea caramidei de sare iti poti rasfata familia cu mancaruri sanatoase

- nu este nevoie sa folosesti grasimi, de aceea este un ajutor mare in cura de slabire

- poti surprinde familia, prietenii cu o senzatie gastronomica noua, deoarece caramida incalzita se poate aseza pe mijlocul mesei, pe care in fata ochilor prietenilor sau familiei tale se va pregati mancarea sanatoasa, cu un gust unic. Deci, daca vrei sa-ti suprinzi familia sau prietenii, dupa incalzirea totala a caramidei, ultima faza a gatirii poti continua pa masa. Pur si simplu aseaza caramida in mijlocul mesei, pe un suport sigur, termostabil si termina acolo gatitul.

- caramida de sare tine mancarea calda.

Stiai"

Caramida de sare se incalzeste ca vasurile vechi din fonta. Treptat, si chiar ore intregi se poate tine calda mancarea pe ea

Condimentare

Ai grija la condimentarea mancarurilor, fiindca mancarea de la caramida preia ceva sare, deci se recomand condimente (verzi), fara sare

Stiai"

Patrunjelul verde merge aproape la toate mancarurile. Mararul, patrunjelul si lesteanul contine multa vitamina C, ce ne cade bine in timpul racelii de iarna!

Ce se poate gati pe caramida de sare" Caramida de sare in arta culinara

Inventivitatea bucatarilor Gourmet: asezam caramida de sare pe jaratic infocat sau pe gaz, lasam se se incalzeasca, si pe blocul de sare gatim diverse mancaruri, de exemplu: peste, pui, steak, legume, sau le putem tine calde.

Merita sa taiem carnea, pestele, legumele in bucatele mai mici, asa incap mai multe de odata pe caramida.

Fripturile, legumele vor avea o aroma total unica, merita incercat!

Pe gaz

pe gaz sunt recomandate 15-20 minute
se propune incalzirea incet, asa caramida nu se va crapa, nu se va sparge
verifica daca s-a ajuns la temperatura potrivita, daca da, poti sa si asezi bucatelele ce vrei sa frigi
cu o carpa de bucatarie se poate prinde cu siguranta

In cuptor

incalzeste caramida de sare in cuptor la 200 grade cca 5 minute
verifica daca a juns deja la temperatura potrivita, daca da, poti sa si asezi bucatelele ce vrei sa frigi
cu o carpa de bucatarie se poate prinde cu siguranta

Pe plita electronica

Pe plita electronica se poate folosi doar cu gratie!
verifica daca ajuns deja la temperatura potrivita
se poate prinde in siguranta cu o carpa de bucatarie

Curatarea caramidei de sare

Dupa frigere, deasupra chiuvetei sterge usor ramasitele de mancare. Sa faci asta cu apa foarte putina, deoarece cu cat primeste mai putina apa, cu atat tine mai mult caramida de sare.
Dupa aceea aseaza pe o carpa curata pana se usuca.

De ce tocmai caramida de sare" De ce este mai bun caramida de sare decat obisnuita tigaie sau tava"

Frigerea pe caramida de sare este diferit de folosinta uleiului sau grasimii. Mincarea se frage, se frige, nu se arde, nu se innegreste. Este mult mai sanatos decat forma de frigere obisnuita. Mancarea pregatita pe caramida de sare este foarte gustoasa si buna.

Stiai"

Culoarea caramidei nu are importanta, la efectul caldurii culoarea rosie va deveni mai deschisa.
Liniile care se vad de dinafara pe caramida, ca niste crapaturi, sunt doar suprafata intalnirii diferitelor straturi de sare.

Pret: 55,00 RON (TVA inclus)
Greutate: 2300 grame